El desarrollo de proyectos eficientes de cultivo de peces requiere el aporte de tecnología avanzada. La tecnología de la acuicultura se refiere a una amplia variedad de temas y campos de acción que afectan el rendimiento de los proyectos piscícolas o de cultivo de camarones, y que deben tomarse en consideración desde el inicio del proyecto.

La tecnología de acuicultura no se refiere meramente a saber “cómo criar peces en un tanque”. Después de todo, la intención es diseñar y construir un emprendimiento sustentable y beneficioso en términos económicos, y que permanezca en funcionamiento durante muchos años.

El diseño correcto de una granja piscícola debe asegurar una operación económicamente eficiente, así como también un sistema hídrico y un manejo del agua ambientalmente apropiados. Por medio de la recirculación del sistema de aguas verdes, el proyecto obtiene beneficios a través del ahorro de electricidad, reducción de los costos de alimentación, aseguramiento de una elevada calidad del agua y cumplimiento de las normas de medio ambiente. Cuando el cultivo de peces se implementa en cercanías de áreas agrícolas, el empleo integrado de cultivo piscícola y riego agrega numerosas ventajas.